Moi

Baroudeuse de nature je suis partie pour un tour du monde en famille en quête d'émerveillement et de surprises.
Pour ceux qui n'ont pas suivi mon aventure je vous apprends ma chute et mon traumatisme crânien dans le nord de la Thaïlande qui m'a fait perdre le goût, l'odorat et une partie de la vision.
Ça vous parait incroyable que je puisse cuisiner... et bien comme il me reste uniquement les saveurs et la texture, finalement j'ai sauvé l'essentiel pour pouvoir  cuisiner raffiné.
Pour le goût ce sera vous les testeurs et les critiques!!
J'ai donc appris à manger avec les yeux, les papilles et le coeur afin de pouvoir vous proposer mes recettes aujourd'hui. 

Tout vient du coeur...